Продукты:
Филе рыбы — 1 кг.
Лук (крупный) — 2-3 шт.
Паприка сладкая — 5 щепоток
Перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех молотый — 1-2 щепотки
Майонез
Соль по вкусу
Лимон — 2-3 шт.
Петрушка
Приготовление:
Рыбу нарезать на куски, выложить на противень, покрытый фольгой, сверху посыпать специями. Лук порезать крупными кольцами, выложить на рыбу так, чтобы слой лука покрыл всю рыбу. Сверху обмазать майонезом. Поставить в духовку и печь 40 минут при температуре 180-200 градусов. Нарезать лимон дольками и обложить рыбу. Украсить петрушкой.
