23 Кислева 5782 года, суббота недели, гл. Вайешев

Форель с розмарином

Почистите и выпотрошите форель. Облейте вином (предварительно положив рыбу на противень, чтобы стекающее вино там осталось), хорошенько посолите...

4931 (0)
Форель с розмарином
Форель с розмарином

Продукты:

Форель — 1 шт.
Розмарин свежий — 2-3 веточки
Сухое белое вино
Молотый мускатный орех — 2-3 щепотки
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Почистите и выпотрошите форель (если это не было сделано в магазине). Облейте вином (предварительно положив рыбу на противень, чтобы стекающее вино там осталось), хорошенько посолите, а также добавьте перец и мускатный орех. Заложите розмарин в брюшко. Прогрейте печь до 160°. Запекать рыбу нужно в течение 45-60 минут при температуре 160°.

Опубликовано: 27.11.2003

Поддержите сайт www.moshiach.ru
Читайте еще:
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter