27 Сивана 5782 года, первый день недели, гл. Корах | 2022-06-26 04:31

Тесто с несладкой начинкой

Выпечка с начинкой считается «мезонот» при выполнении двух условий: начинка является основным ингредиентом и начинка является сладкой.

2312 (0)
Свободный перевод: Шолем Лугов Источник: урок №160
Тесто с несладкой начинкой
Тесто с несладкой начинкой

Выпечка с начинкой считается «мезонот» при выполнении двух условий:

1. Начинка является основным ингредиентом.

2. Начинка является сладкой.

При этом данная выпечка называется «пат а-баа бэ киснин» (мучное изделие, имеющее некоторые признаки хлеба) и благословение на него будет «мезонот».

Если же тесто наполнено мясом, овощами, несладким сыром, то благословение на него будет «а-моци», также как и в случае с пирогом, сделанным из «хлебного» теста и несладкой начинкой.

Разумеется, если тесто не «хлебное», а «мезонот», то благословение также будет «мезонот» не зависимо от наполнения.

Опубликовано: 20.11.20140
Читайте еще:
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter