27 Менахем-Ава 5781 года, пятый день недели, гл. Реэ

Горчица

5771 (0)
Горчица
Горчица

Самодельная горчица. Покупаем горчичный порошок (продается во многих супермаркетах) и готовим по следующему рецепту:

30 г. порошка смешиваем с 20 г. кипятка. Тщательно, 1-2 минуты. Оставляем на 4-5 часов. Добавляем 30 г. 5% яблочного уксуса, в которых растворены 5 г. (чайная ложка) сахара и 4 г. соли. Можно вместо сахара взять мёд (10 г.) - тогда получится медовая горчица. Добавляем 20 г. подсолнечного масла. Все.

Опубликовано: 21.02.2006

Поддержите сайт www.moshiach.ru
Читайте еще на эту тему:
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter