26 Сивана 5782 года, суббота недели, гл. Шлах | 2022-06-24 22:19

Кебаб с тхиной

Для приготовления этого блюда понадобится керамическая форма, неглубокая, лучше бы порционная, но это необязательно...

7856 (0)
Кебаб с тхиной
Кебаб с тхиной

Для приготовления этого блюда понадобятся:

Неглубокая керамическая форма
Кебабы из баранины (либо своего приготовления, либо купленные в проверенном магазине)
Тхина-сырец
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Перец
Кедровые орешки
Петрушка

Приготовление:

Обжарить кебабы, развести тхину лимонным соком, маслом, небольшим количеством воды, посолить, поперчить. Кебабы выложить в посуду, залить тхиной, посыпать орешками, поставить в духовку на 12-15 минут, температура средняя. Перед подачей посыпать петрушкой.

Опубликовано: 19.03.20070
Читайте еще:
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter