СБП. Дни Мошиаха! 17 Нисана 5784 г., пятый день недели Ахарэй | 2024-04-24 18:09

Строганофф

Кошерный рецепт известного блюда...

18.05.2008 9119 мин.

Продукты:

130 грамм говядины
3 гриба
1 луковица
1 соленый огурец
1/4 стакана красного вина
1/4 стакана растительных сливок (не молочных!)
растительное масло для жарки
соль, перец

Приготовление:

На большом огне обжарить мясо, снять его. В ту же сковороду кинуть лук, грибы, Обжарить, вернуть мясо, влить вино и хорошо потереть дно сковороды. Добавить соленый огурец, влить сливки, перемешать, посолить, поперчить. Подавать с пюре и жареным луком... или с макаронами.

Комментарии: 2 Поддержите сайт
Читайте еще:
Ошибка в тексте? Выделите ее и
нажмите Ctrl + Enter