Майонез

13.11.2004 4301 (0)
Майонез
Майонез 

Конечно, можно купить майонез в магазине — быстро, недорого и никаких хлопот. Но разве можно сравнить майонез домашнего приготовления с магазинным? Нежный соус с натуральным вкусом и никаких ароматизаторов, консервантов и прочих «прелестей» пищевой промышленности — все это преимущества майонеза домашнего приготовления.

Продукты:

Яйца — 1 шт.
Желток — 1 шт.
Горчица — 1 чайная ложка
Соль — 1 чайная ложка
Белый молотый перец — по вкусу
Свежий лимонный сок — 2 столовые ложки
Подсолнечное масло — 2 стакана

Приготовление:

Поместить все продукты кроме масла в миксер и перемешивать их минуту. Потом медленно добавлять масло в течении 30 секунд.

Поддержите сайт www.moshiach.ru
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Кухня » Салаты и гарниры (другие статьи):