Подукты:
3—4 свежих огурца
200 г кислого молока или простокваши
0.4 л воды
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Грецкие орехи
Соль
Приготовление:
Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками. Кислое молоко или простоквашу взбить с водой, положить в эту смесь огурцы. Добавить растертый чеснок, растительное масло, соль и укроп по вкусу. Перед подачей посыпать суп измельченными грецкими орехами.
