Баклан — птица, вылавливающая рыб из моря
Одной из запрещенных в пищу птиц, о которых рассказывается в Торе, является баклан. Это родственная пеликану водоплавающая птица, обычно с черным оперением. Как настоящие ихтиофаги они питаются рыбой, которую вытаскивают из воды, ныряя на глубину нескольких метров.
Источник: беседа Ребе, гл. «Шмини» 5728 г. Тора » Шмини 8446