У кошерных животных есть четыре желудка, что позволяет им употреблять в пищу траву и другие вещи, которые человек переварить неспособен. Процесс начинается с того, что животное проглатывает траву.

Вы пишете о том, что есть метод изучать законы («Кицур Шулхан Арух») и Талмуд только с теми учениками, которые обязуются есть кошерную пищу.

То есть строение тела и кожи пресмыкающихся таково, что они не входят в запрет Торы на употребление органа от живого.