Сокровенная наука запаха: мистицизм и биология идут рука об руку

Почему простой запах — например, специй в Авдале или благовоний в Храме — способен взволновать нашу душу и пробудить глубокие воспоминания? И в Торе, и в науке запах раскрывается как уникальное духовное чувство, которое, минуя логику, напрямую затрагивает душу.