Статус блендера, которым измельчают мясо
Блендер, который был использован для переработки мяса, можно впоследствии использовать для измельчения нейтральной еды.
-
#
Имануэль пишет: [10.11.2015 12:17]
Хочу точно понять: при выполнении указанных условий сам блендер также остается в статусе "парвэ" после обработки мяса?
-
#
Шолем пишет: [10.11.2015 12:44]
Если он не нагревается и все 5 условий выполнены, то он остается «парвэ».
-
#
Имануэль пишет: [10.11.2015 12:59]
Имеется ввиду нагревание именно "рабочих" частей, непосредственно касающихся мяса, правильно? Потому что сам его мотор, понятное дело, очень сильно нагревается, даже через рукоять ощутимо.
-
#
Шолем пишет: [10.11.2015 13:01]
Да, особенно ножей.
-
#
Имануэль пишет: [10.11.2015 14:01]
Тогда встаёт вопрос, как это проверить - нагреваются ли. Ведь если просто вхолостую его запустить и потом резко остановить и замерить температуру, то все равно будет серьезная погрешность, поскольку как мне подсказывает логика, при соприкосновении с пищей (из-за силы трения) ножи буду нагреваться сильнее, чем при холостом режиме.
-
#
Шолем пишет: [10.11.2015 16:19]
Насколько я понял, температура не превышает нормы. Есть еще одна возможная проблема — при трении мяса и ножа происходит процесс, который передает вкус, но раввин об этом ничего не сказал.
-
#
Имануэль пишет: [10.11.2015 16:32]
Кстати, да. Ведь обычный нож, когда им режешь мясо - там же получается, что нож даже чистый все равно остается с жиром? У р.Бройна как-то можно уточнить это?
-
#
Шолем пишет: [10.11.2015 16:36]
Можешь написать ему...
-
#
Yana пишет: [11.11.2015 16:26]
Можно ли пользоваться одной посудомоечной машиной и для мясной и для молочной посуды?
-
#
Шолем пишет: [12.11.2015 09:22]
Яна, в принципе, посудомоечная машина должна использоваться только для посуды одного вида – либо мясного, либо молочного. Есть послабляюшее мнение, что достаточно сменить поддон внутри машины, но для этого нужно обратиться с конкретным вопросом к своему раввину.
Комментарии
(написать новый комментарий)