11. Мясо и молоко в засоленном состоянии

Когда мясо и молоко были засолены вместе, то если в них нет жира соль вызывает проникновение до оболочки. Поэтому они запрещены до оболочки. Если в них есть жир, то он способствует запрету проникнуть в весь кусок и все становится запрещенным.