27 Менахем-Ава 5781 года, пятый день недели, гл. Реэ

Печень в конверте

5628 (0)
Печень в конверте
Печень в конверте

Продукты:

Слоеное тесто
Куриная печень
Лук
Оливковое масло
Яйцо
Соль, черный, крупно молотый перец

Приготовление:

Жарим лук до темно-коричневого состояния. Жарим печень, до готовности. Крупно рубим ее на куски, солим и перчим. На квадратик слоеного теста 6 на 6 см. выкладываем лук, печень и закрываем в конвертик. Смазываем яйцом и в печку на 15 минут при 180 градусах.

Потрясающе вкусно с малиновым вареньем.

О том, как откашеровать печень, читайте здесь.

Опубликовано: 11.09.2006

Поддержите сайт www.moshiach.ru
Читайте еще на эту тему:
Ошибка в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter