В главе Торы «Шмини» описываются признаки кошерности животных, которые пригодны в пищу.
Тщательное соблюдение законов использования кошерных продуктов относится не только к исполнению заповедей кашрута. Любой продукт, который человек съедает, становится частью его тела, его плотью и кровью. Известно, что тело связано с душой, поэтому тщательное исполнение правил кашрута очень сильно влияет на человека. Если в его тело поступает чистая еда, она объединятся с человеком и оказывает положительное влияние на его характер и поведение.
Когда мы проверяем чистоту и калорийность продукта, нужно обратить внимание также на его духовный аспект в становлении личности человека. Поэтому нужно очень тщательно соблюдать заповеди кашрута, вплоть до мельчайших деталей.
Это относится ко всем, но особенно это важно для детей, которые растут и развиваются. Нужно обращать внимание на все, что едят дети, чтобы это соответствовало самым строгим требованиям кашрута.